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面馆老板的逆向营销思路

admin 2020-12-02 383人围观 ,发现0个评论 逆向营销
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一位面馆老板,因为物价上涨、房租上涨、人工上涨,所以兰州拉面的成本从原来的6元涨到了8元!原来卖12元的牛肉面,调到23元一碗,但这样做,营业额不但没有增加,反而下滑了,客流量也越来越少!

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后来,他就反其道而行之,原来12元一碗的牛肉面把它降到了8元一碗,作为店里的引流产品!

然后间接推出特色海鲜面,大肠面、大排面、虾仁面等来获得盈利!

但是要获得8元一碗的拉面,要先办理一张30元的会员卡,持卡的客户可以不限次数的到店里来消费8元一碗拉面!

如果带朋友过来办卡,还可以赠送牛肉面一碗!

每个会员的生日当天赠送30元一碗的特色长寿面一份!

结果几乎所有人都办了会员卡,店里的人气就越来越旺,还带动了鸡爪、鸡腿、鸭头等卤味销售,这样一来面店的销售额比原来翻了3倍!

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